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Agricultura y Alimentacion Dietética-Ecologica, Biológica, Natural, Orgánica o Biodinámica PDF Print E-mail

ARGENTINA:
              Productos para Diabeticos  1

AUSTRIA: Austria tiene el porcentaje más alto de todos los países europeos en tierras agrícolas cultivadas orgánicamente. En 2000, había alrededor de 19 000 granjas orgánicas certificadas, o sea alrededor del 7 por ciento de todas las granjas. Aproximadamente se cultivaban orgánicamente 272 000 hectáreas.La dimensión media de las granjas orgánicas es de 14 hectáreas. La mayor parte de la producción orgánica tiene lugar en las zonas montañosas, en las predominan los pastizales.

Los importadores especializados en productos orgánicos ofrecen otros sistemas de distribución (almacenes de alimentos naturales, negocios especializados en frutas y verduras, gastronómicos en pequeña escala, etc.). La mayoría opera a través de filiales austríacas de importadores alemanes (por ejemplo, “Al Naturkost” en Austria oriental), o directamente desde Alemania (Dennre, Bodan), ya que el mercado austríaco es pequeño en comparación, y “Al Naturkost” no importa directamente de los países exportadores sino por conducto de los importadores de Alemania. 

    Empresas Importadoras de Productos Organicos:   2
    Empresas que operan desde Alemania:  2
    Organismos de Certificacion Organica:  7
    Organizaciones de Agricultores Organicos:
              Asociaciones de Agricultores Organicos:  14
              Organizaciones centrales:  2
    Organizaciones de Proteccion al Consumidor(Comercio Equitativo):  2
    Organizaciones de Proteccion al Consumidor en Alemania (Comercio Equitativo):  3
    Otras fuentes de Informacion:  9

COLOMBIA: 

     Soja:  2

ESPAÑA:
Agricultura Biodinamica: Los Agricultores relacionan continuamente sus cosechas con la Alquimia, la Luna y los Productos naturales, sin nada de química en todo el proceso. Es un tipo de  Agricultura Organica con una dimension espiritual.Los requisitos o pricipios a nivel general son: 1.La calidad de los alimentos. 2.Evitar daños al ecosistema. 3.Economizar fuentes de energía y materia prima escasa.

Agricultura Organica: La funcion es 1.Mejorar y mantener el paisaje natural y los Agroecosistemas. 2.Evitar la sobreexplotacion y la Contaminacion de los recursos naturales. 3.Minimizar el Consumo de nergia y de los recuross naturales no renobables. 4.Produccion de suficiente cantidad de alimentos sanos, nutritivos y de alta calidad. 5 Proveer retornos adecuados en un ambiente de trabajo seguro y saludable. 6 Reconocer el conocimiento indigena y los sistemas agricolas tradicionales.

    ALIMENTOS ORGANICOS O NATURALES
           Empresas
    10 

    ALIMENTOS O PRODUCTOS VEGETARIANOS         

    ASOCIACIONES

        Españolas
             AFEPADI(Asoc.Esp.Fabr.Prep.Alim.Esp.Dietet.y PlantasMedicinales)
www.afepadi.org/
                        Organizaciones Sectoriales:
                                ANDI(Asoc.Nac.Fabricantes Productos Dietética Infantil)
                                AENE(Asoc. Esp. de Nutrición Enteral)
             Asociacion Vida Sana 
www.vidasana.org
             Asociaciones de Agricultura Organica Andalucia  18
             CCPAE(Consejo Catalan Produccion Agraria Ecologica) www.ccpae.org
             FESNAD(Fed.Esp.Soc.de Nutrición, Alimentación y Dietética) www.fesnad.org/
             FiBL Instituto Investigaciones Agricultura Organica www.fibl.org/espanol/index.php
             SEDCA(Soc.Esp.de Dietetica y Ciencias de la Alimentacion)
             Sociedad Española de Agricultura Ecologica
www.agroecologia.net
        Extranjeras
             EHPM(European Federation of Associations of Health Products Manufacturers)
             IADSA(International Alliance of Dietary /Food Supplement Associations)
             IDACE(Association of the Food Industries for Particular Nutrition Uses of the UE)
             ISDI(International Special Dietary Foods Industries)

     CERTIFICADO DE IMPORT. AGRICOLA-ECOLOGICA EUROPEA: Reglamento CEE N 2092/91 
             del Consejo y Reglamento (CE) num.1788/2001 de la Comision Art.11.1 y Art.11.6

    EMPRESAS PRODUCTOS DIETETICOS -ECOLOGICOS:   646
              Abonos, Fertilizantes y Plaguicidas  15
              Aceites Ecologicos  88
              Agricultura y Ganaderia Ecologica  2
              Algas  10
              Alimentacion Animal  14
              Amasake   0
              Animales  19
              Apicultura Miel   23
              Azucar   2
              Cafe y Cacao  3
              Carbon Vegetal   19
              Carnes y Jamones   8
              Cereales Integrales y Legumbres o Leguminosas,Proteaginosas y Oleaginosas 4
              Compost   2
              Congelados    2
              Conservas   47
              Conservas y Preparados  10
              Ecotiendas  17
              Embutidos  
              Envasadores  124
              Envasadores de grano   57
              Envases y Accesorios   51
              Especias   20
              Frutas y Hortalizas  7
              Frutos secos  25
              Gomasio(Japones) o Goma (Sésamo o Ajonjolí)  1
              Granjas  10
              Harinas   6
              Huevos   3
              Humus  2
              Kefir o Hongo curativo   0
              Leches y Quesos  14
              Mataderos industriales  13
              Panaderias, Pastas  y Pastelerias  42
              Pasteleria   8
              Pates   0
              Picles  1
              Piscifactorias   1
              Plantas Medicinales y Aromaticas    Ver Herbolarios y Plantas Medicinales
              Productos Fitosanitarios  12
              Seitan(Japones Kofu)   0
              Semillas y Germinados (Tallos, Brotes):
                  Proveedores de semillas Ecologicas (segun MAPA)  16
                  Semillas y Patatas de siembra de Produccion Ecologica(segun MAPA) 347
                  Semillas y Viveros  3
                Germinados:
                  Alfalfa:
                  Amapola:
                  Amaranto:
                  Arroz:
                  Azuki o Judia roja:
                  Cebolla:
                  Escarola:
                  Fenogreco:
                  Garbanzos
                  Girasol:
                  Hinojo:
                  Lentejas:
                  Mostaza:
                  Quinoa:
                  Rábanos:
                  Soja o Soya verde:
                  Trébol:
                  Trigo:
              Sidra   8
              Soja  1
              Tahin o Tahini  0
              Te  1
              Temple (Temphe)  0
              Tofu (Japones) o Queso de Soja  0
              Tratamientos ecologicos  1
              Vinagres   9
              Vinos   84
              Otros Productos  42

     EMPRESAS PRODUCTOS ECOLOGICOS:  111

     EMPRESAS PRODUCTOS O ALIMENTOS DIETETICOS:  65

     ENTIDADES CERTIFICADORAS Y D.O.EN AGRICULTURA ECOLOGICA:  16
               Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) 
               Comité Aragonés de Agricultura ecológica 
               Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid
               Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana
               Consejo Agricultura Ecol.de la Comunidad de Castilla y León(CAECyL)
               Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica 
               Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE)
               Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia  
               Consejo de la Producción Agraria Ecológica (COPAE)Principado de Asturias
               Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN)
               Consejo Regulador Agroalimentario Ecológico de Extremadura(CRAEX
               Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Canarias (CRAE) 
               Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Cantabria
               Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia 
               Dirección de Política e Industria Agroalimentaria (Vitoria)  
               Dirección General de Investigación y Desarrollo Rural (Logroño)

     FRANQUICIAS  EN HERBODIETETICA O PARAFARMACIA   12

     HERBOLARIOS Y HIERBAS MEDICINALES   45

     LINKS:

MACROBIOTICA: Nació en el Japón gracias a George Oshawa y se basa en la búsqueda del equilibrio físico y emocional a través del equilibrio en la dieta. Divide los alimentos en Yin y Yang.
Alimentos Yang: si su "energía" es caliente, tonificante y contractiva como los Cereales, Legumbres, Pescado, Carne, la Sal, Verduras de raíz.
Alimentos Yin: cuando su energía es fría, dispersante y debilitante como el azúcar, la miel, los lácteos (leche, quesos y yogures) las frutas (sobre todo las tropicales como Platano, Mango, Kiwi, Papaya, Piña....), Verduras como las patatas (papas), Berenjena, Tomate y Remolacha, el Alcohol.

Dieta segun Medicina Tradicional China

MAKRODIETETICA: (Productos dieteticos y Plantas fitotradicional)
       Productos
 

     NORMAS DE REGULACION DE LA IMPORTACION DE PRODUCTOS PROCEDENTES DE PRODUCCION AGROALIMENTARIA ECOLOGICA de paises terceros establecidas en el Reglamento (CEE)2092/91

EE.UU.
        THE NATIONAL ORGANIC PROGRAM Certific.Ecológicas(NOP) del Min.de Agricultura de EEUU www.ams.usda.gov/nop/indexIE.htm

EUROPA:  Link: http://www.organic-europe.net/

FRANCIA:
        Alimentacion Dietetico-Ecologica  135

PERU:
        Alimentacion Dietetico-Ecologica  2

POLONIA:
        Alimentacion Dietetico-Ecologica  20

RUSIA:
        Alimentacion Dietetico-Ecologica  20

UCRAINA:
        Alimentacion Dietetico-Ecologica  5

 

 
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